Шампанское и игристые вина
Шампанское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Название напитка происходит от названия провинции Шампань, где расположен данный регион. Хотя термин «шампанское» зачастую используется производителями игристого вина во многих странах и местностях, правильно его использовать только по отношению к вину, производимому в провинции Шампань.
Как подобрать сыр к шампанскому или игристому вину
В последние годы наметилась конкретная тенденция на потребление, шампанского и, особенно, игристых вин. Например, ТАСС сообщает, что продажи шампанских вин в…
Prosecco (Просекко): от сорта винограда до мирового бренда
Интересный факт — полвека назад Prosecco никто не знал, как мировой бренд. Тогда наименование обозначало виноград, из которого делали игристое вино…
История шампанского и игристых вин
Начать этот материал хочется с определения понятия “шампанское”. Если говорить строго, то шампанским может называться только тот напиток, который был произведён…
Как открыть шампанское аккуратно
Игристые — не только приятные, но и коварные напитки. Часто радуют своим вкусом, легкими пузырьками, низкой температурой. Бывает такое, что бутылка…
Как правильно готовить бутерброды с икрой к шампанскому?
Сочетание напитка и закуски замечательное. Почему? Потому что шампанское прекрасно дополняет солененький привкус икры на контрасте собственной свежестью, а икра, в…
Что делать если бутылка шампанского замерзла
Охлаждать напитки перед тем, как подать их на праздничный стол — дело привычное. Большинство, стремясь сократить время охлаждения особенно во время…
О закусках к разному виду шампанского
Уже несколько столетий назад мир знал о существовании такого удивительного напитка, как шампанское. Свое название он получил благодаря региону, откуда родом,…
О сроках годности шампанского в закрытой бутылке
Не то чтобы шампанское становилось опасным для здоровья по истечении срока годности, но вкусным оно точно перестаёт быть. Главное отличие игристого…
Vogue
Шампанское Vogue появилось в результате сотрудничества руководства одноименного глянцевого журнала и специалистов российской компании Beluga Group. Марку выпускает крупнейший производитель юга…
Canti
Canti (Канти) – относительно молодая, но уже хорошо известная марка итальянского игристого вина премиум-класса. Разработана владельцем компании Fratelli Martini Secondo Luigi…
Martini
Мартини – итальянское игристое вино премиум-класса. Бренд принадлежит многонациональной компании Martini & Rossi, всемирно известному производителю вермутов. Компания выпускает сухие и…
Абрау-Дюрсо
«Абрау-Дюрсо» – одна из самых известных марок шампанского в России. Компания выпускает игристые вина с соблюдением традиций французских виноделов, используя современные…
